De eerste flessen zijn klaar voor verkoop

vullen

nieuwe stook

een doosje verte

krimpcapsules aanbrengen

een doosje blanche

breuk

nog wat blanche

degusteren blanche en verte

Na een dag bottelen, kurken, krimpcapsules en etiketten plaatsen  is de 'oogst' als volgt:

De 68% verte:

• 25 x 4 cl (die gaan mee naar Boveresse
• 5 x 25 cl (voor test en degustatie)
• 34 x 0,5 lt (er waren er twee meer, maar die zijn kapot gevallen)

De 60% blanche:

• 25 x 4 cl (die gaan mee naar Boveresse
• 5 x 25 cl (voor test en degustatie)
• 42 x 0,5 lt